こちらも普通読み。あー、近頃フォトリーディングで読む本が減っているー。
とても健康的なダイエット方法の本です。著者を見てみると大学の教授。しかも病院の内科部長。なるほど、健康的なわけです。
きちんとたんぱく質を摂り、野菜や果物でビタミンも摂取し、定期的に運動をしましょう、というしごくまっとうな方法です。
また、ストレスが溜まると大食いしてしまうので、しっかりストレスコントロールもしましょう、というもの。
目新しいのは食事の前に10分くらいかけて生のキャベツをもりもり食べるということです。じっくり時間をかけてキャベツを噛むことにより、満腹中枢を刺激して空腹感を感じないようにするためだそうです。
たくさん食べて物理的に胃が膨れた満腹感は、すぐにお腹がすいてしまうそうですが、脳の満腹中枢を刺激した場合は、満腹感が長続きするのだそうです。
この著者のダイエット方法はどうやら近頃人気のようで、他にもムック本などが発売されているのを本屋で発見しました。
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